Летнее содержание коров: рекомендации по уходу, содержанию и адаптации к жаркому периоду

Летнее содержание коров предъявляет к хозяйству особые требования: высокая температура воздуха влияет на физиологическое состояние, поведение и уровень продуктивности стада. В статье обсуждаем, как грамотная организация микроклимата, кормления и поения снижает тепловую нагрузку, поддерживает обмен веществ и помогает сохранить стабильные удои.

В летний период высокая температура воздуха в сочетании с влажностью влияет на обменные процессы, поведение коров, перераспределяет ресурсы организма. Для оценки тепловой нагрузки используют индекс «температура–влажность» (THI). Он отражает совокупное воздействие тепла и насыщенности воздуха влагой. Показатель позволяет точнее судить о состоянии животных, чем отдельные значения температуры или относительной влажности.

Высокая влажность усугубляет ситуацию даже при умеренной температуре. Испарение влаги с поверхности дыхательных путей и кожи замедляется. Тепло задерживается внутри тела.

Первой реакцией на перегрев становится учащение дыхания. За счет испарения влаги из дыхательных путей организм ускоряет теплоотдачу. Частота дыхательных движений растет, а глубина вдоха уменьшается.

Двигательная активность коров снижается. Животные дольше стоят или лежат в тени, сокращают время у кормового стола. Поедаемость кормов падает постепенно, поскольку процесс переваривания сопровождается выделением дополнительного тепла.

Изменения затрагивают и энергетический баланс. Значительная часть энергии направляется на поддержание стабильной температуры тела. На синтез молока и восстановление тканей остается меньше ресурсов. В результате удой снижается даже при сохранении полноценного рациона.

Перераспределение кровотока усиливает теплоотдачу через кожу, однако снижает приток крови к органам пищеварения. Питательные вещества усваиваются менее эффективно, что дополнительно влияет на продуктивность.

В летний период затенение на пастбище напрямую влияет на поведение коров и сохранение продуктивности. При наличии укрытий животные реже собираются в плотные группы, дольше двигаются.

Создать тень помогает высадка деревьев. На участках с ними температура ощущается ниже, а кожа перегревается меньше. Деревья выполняют сразу несколько функций:

При отсутствии естественных укрытий применяют навесы различной конструкции. Чаще используют стационарные металлические или деревянные каркасы с кровлей из профлиста, поликарбоната либо плотных тентовых материалов. Высоту выбирают достаточную, чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха, иначе под кровлей скапливается жар. Важно учитывать поголовье. Ведь если площадь в тени небольшая, то более сильные животные выталкивают на солнце слабых.

На пастбищах навесы располагают так, чтобы тень перемещалась в течение дня и не формировала зоны постоянного переувлажнения почвы. На небольших площадках для выпаса желательно предусматривать твердое покрытие с уклоном для отвода осадков.

В помещениях основную роль играет движение воздуха, а не только его температура. При замедленном воздухообмене организм коровы хуже отдает избыточное тепло, даже если показатели термометра остаются в допустимых пределах.

Расстояние между установками подбирают так, чтобы воздушные струи перекрывали друг друга без образования «мертвых зон». Направление потоков ориентируют вдоль корпуса, избегая прямого удара в голову животного.

При подаче мелкодисперсной влаги температура снижается за счет испарения, а движение воздуха ускоряет данный процесс. Важно поддерживать баланс, поскольку избыток влаги повышает влажность подстилки и увеличивает риск маститов. Поэтому режим работы задают по датчикам температуры и относительной влажности, а не по фиксированному расписанию.

Опрыскивание применяют для прямого охлаждения тела коровы, особенно в зонах кормления и ожидания доения. Вода, попадая на кожу и шерсть, быстро испаряется при наличии воздушного потока и снижает температуру поверхности тела.

Можно использовать спринклеры. Их надо настроить так, чтобы подача воды длилась несколько десятков секунд, а затем следовала пауза. Непрерывное обливание приводит к тому, что жидкость стекает на пол и ухудшает санитарное состояние помещений. Объем воды рассчитывают, чтобы шерсть намокала до кожи, но без образования луж под животными.

При перегреве организм снижает внутреннюю теплопродукцию, поэтому сокращает потребление сухого вещества. Животные дольше подходят к кормовому столу, быстрее прерывают прием пищи. А еще они выбирают отдельные части порции, многое оставляя несъеденным.

Снижение поедаемости приводит к уменьшению поступления энергии и питательных веществ. На фоне дефицита ресурсов уменьшается синтез молока, изменяется его состав, возрастает риск отрицательного энергетического баланса. Особенно чувствительно реагируют высокопродуктивные коровы в начале и середине лактации, поскольку потребности организма остаются высокими даже при сокращении потребления корма.

Дополнительную нагрузку создает процесс ферментации в рубце. Переваривание объемистых кормов сопровождается выделением значительного количества тепла. От этого усиливается перегрев, животное отказывается от пищи. В результате формируется замкнутый круг. Жара усиливает недоедание, а недоедание ускоряет падение продуктивности.

Качество кормовой смеси выходит на первый план (хотя оно должно быть высоким не только летом, но и круглый год). Важно следить за тем, чтобы еда была свежей. При высокой температуре корм быстрее нагревается, может стать невкусным и испортиться.

Использование легкоусвояемых источников энергии позволяет частично компенсировать снижение поедаемости и поддержать молочную продуктивность. Одновременно возрастает значение жировых компонентов, которые дают энергию с меньшим выделением тепла по сравнению с углеводами.

Более концентрированные компоненты позволяют увеличить поступление энергии без значительного роста объема съеденной массы. При этом важно сохранять структурную ценность рациона, чтобы поддержать нормальную работу преджелудков и предотвратить расстройства пищеварения.

Минеральный баланс приобретает особую роль из-за усиленного потоотделения и потерь электролитов. Натрий, калий и хлор участвуют в поддержании водно-солевого равновесия и регуляции кислотно-щелочного состояния. Нарушение соотношения этих элементов в рационе отражаются на аппетите, потреблении воды и общем самочувствии животных.

В летний период вода приобретает решающее значение для поддержания физиологического равновесия у коров. Через потребление жидкости организм регулирует температуру тела, поддерживает кровообращение и сохраняет стабильность обменных процессов. При перегреве возрастает испарение влаги через дыхание и кожу. Поэтому любое ограничение доступа к поилкам быстро отражается на самочувствии и продуктивности поголовья.

На жаре коровы пьют заметно больше, чем в умеренную погоду. Суточное потребление напрямую связано с уровнем удоя, температурой воздуха и влажностью. Высокопродуктивные животные за жаркий день способны выпивать в полтора раза больше привычного объема.

При дефиците жидкости снижается поедаемость корма, замедляется рубцовое пищеварение и ухудшается теплоотдача. Поэтому система водоснабжения должна покрывать пиковую нагрузку без задержек и очередей.

Доступность воды определяется не только общим количеством поилок, но и их пропускной способностью. При высокой температуре коровы предпочитают пить часто и большими глотками. Если воду подавать медленно или чаша неглубокая, животные беспокоятся и меньше пьют. Важно постоянно поддерживать достаточный объем воды в поилке.

Глубина поилки должна позволять корове легко погружать морду в воду и не напрягать шею.

Температура жидкости также влияет на объем потребления. Сильно нагретую воду пьют неохотно, особенно после активного кормления. При возможности следует использовать подземные коммуникации, теплоизолированные трубы и регулярное обновлять воду в чашах. На крупных фермах применяют системы циркуляции, предотвращающие застой и перегрев воды.

Распределяя поилки по территории фермы, надо учитывать маршруты перемещения стада. В коровниках устройства размещают у кормовых столов, в зонах отдыха и на выходах к доильным залам.

На площадках для выгула и пастбищах поилки устанавливают так, чтобы расстояние до воды было небольшим. Если корова вынуждена долго идти, чтобы попить, это увеличивает тепловую нагрузку на ее организм. Животное может реже подходить к поилке.

Большое значение имеет микроклимат вокруг источников воды. Поилки под навесами или в тени меньше нагреваются. В закрытых помещениях желательно избегать зон с застоявшимся воздухом, поскольку духота уменьшает желание коровы задерживаться у воды.

Ранние проявления перегрева заметны при внимательном наблюдении за стадом. Первые симптомы едва заметны возникают задолго до выраженного ухудшения состояния.

Меры помощи направлены на снижение температуры тела, восстановление водно-электролитного баланса и стабилизацию обменных процессов. Чем раньше начинается коррекция состояния, тем ниже риск осложнений и потерь молока.

Животных переводят в зоны с активным движением воздуха и защитой от прямого солнца. Охлаждение тела достигается за счет сочетания вентиляции и контролируемого увлажнения кожного покрова. Испарение влаги с поверхности усиливает теплоотдачу и снижает частоту дыхания.

При выраженных признаках перегрева охлаждающие процедуры повторяют несколько раз в течение суток, оценивая реакцию стада.

Потери жидкости при учащенном дыхании и потоотделении быстро приводят к сгущению крови и нагрузке на сердце. Свободный доступ к чистой воде комнатной температуры поддерживает циркуляцию и снижает риск коллапса. В ряде случаев в рацион вводят растворы электролитов, компенсирующие дефицит натрия, калия и хлора, наступивший в жару.

Коррекция кормления направлена на снижение нагрузки на рубец и стабилизацию кислотно-щелочного равновесия. Используют рационы с повышенной концентрацией легкоусвояемой энергии. Ограничивают грубые компоненты, усиливающие внутреннее теплообразование.

Отдельного внимания заслуживает контроль осложнений и сопутствующих заболеваний. Перегрев ослабляет иммунную защиту. Возрастает риск маститов и нарушений воспроизводительной функции. Регулярная оценка температуры тела, дыхания и поведения позволяет своевременно выявлять животных, нуждающихся в усиленном наблюдении или ветеринарной помощи.

В жару наиболее частыми проблемами становятся метаболические сдвиги, связанные с дефицитом энергии и нарушением рубцовой ферментации. Снижение потребления сухого вещества меняет соотношение летучих жирных кислот, что повышает риск субклинического ацидоза.

При перегреве коровы чаще выбирают концентрированные фракции рациона, сокращая долю структурной клетчатки. Подобное поведение нарушает жвачку, снижает слюноотделение и ослабляет буферную емкость рубца. Кислая среда угнетает микрофлору, ухудшает переваримость корма и отражается на состоянии копыт.

Профилактика в летний период строится вокруг раннего выявления отклонений и стабильности физиологических процессов. Контроль жвачки, консистенции навоза и динамики удоев позволяет вовремя заметить начало неблагоприятных изменений.

Одной из распространенных ошибок остается раздача кормов в самые жаркие часы дня. При высокой температуре коровы меньше едят, что усиливает дефицит энергии.

Иногда для животных не организовывают затененную зону. Недостаток тени на пастбищах или площадках для выгула приводит к перегреву даже при умеренной жаре. Без укрытия коровы дольше стоят, меньше отдыхают и активнее теряют влагу через дыхание.

Ошибки встречаются и при планировании маршрутов выпаса. Длинные прогулки на солнце увеличивают тепловую нагрузку и расход энергии.

Современное животноводство все активнее опирается на цифровые инструменты. Они позволяют управлять содержанием КРС точнее и быстрее, чем при традиционном ручном контроле. За счет автоматизированного сбора данных ферма получает целостную картину состояния стада: от микроклимата и поведения животных до показателей здоровья и продуктивности. Это особенно важно в периоды повышенной нагрузки на организм коров, когда любые отклонения требуют немедленной реакции.

Одним из таких решений является система управления стадом «АРКА». Она аккумулирует данные по каждому животному и по группам в целом, формируя единое информационное пространство фермы. С ее помощью специалисты могут отслеживать изменения в поведении коров.

Анализ истории лактаций и удоев позволяет вовремя заметить снижение продуктивности и скорректировать рацион или условия содержания. Кроме того, система облегчает работу с большими стадами за счет гибкой группировки животных по физиологическому состоянию. Принимать решения по кормлению и размещению становится проще.

Датчики активности TruTest Active Tag устанавливают непосредственно на животных. Они фиксируют уровень движения и поведенческие особенности коров, позволяя выявлять отклонения еще до появления явных клинических симптомов. Снижение активности или изменение привычного ритма движений часто сигнализирует о дискомфорте, проблемах со здоровьем или неблагоприятных условиях содержания.

Отдельное значение имеет мониторинг репродуктивных циклов. Система помогает определить оптимальное время для осеменения и контролировать восстановление репродуктивной функции после стойлового периода.

Важную роль в цифровом управлении фермой играют программные решения для кормления — Hybrimin® FUTTER и TMR Tracker. Эти инструменты предназначены для точного расчета и контроля рационов. Программы позволяют оценивать баланс питательных веществ, сравнивать фактическое потребление кормов с рекомендованными значениями и анализировать, как изменения в рационе отражаются на удоях и состоянии здоровья.

В совокупности цифровые технологии делают содержание КРС управляемым и прогнозируемым процессом. Они снижают зависимость от субъективных наблюдений и позволяют принимать решения на основе точных данных.