Get a free lesson
Just type your contacts
It's totally free
Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
10 ошибок в кормлении коров, которые снижают надои
Производительность фермы: что полезно знать о пропускной способности доильного зала
Управляя предприятием молочного животноводства, необходимо учитывать пропускную способность доильного зала. Если выстроить работу в нем грамотно, то станет проще повысить производительность фермы.
Подготовлено на основе* Milk Harvest Whitepaper Дэвида Кука (Dr David Cook).
Содержание:
От чего зависит производительность доильного зала на ферме
Доильный зал может обеспечивать приемлемую скорость потока молока на уровне отдельной коровы, но при этом существенно не добирать по пропускной способности.
Производительность зависит от всей последовательности действий:
Производительность зависит от всей последовательности действий:
-
своевременного запуска коров в доильную установку; - подготовки вымени без промедления;
- плотного подключения доильного аппарата;
- съема аппаратов без длительного доения при низком потоке молока;
- своевременного вывода и повторного запуска группы без простоев.
Когда с производительностью доильного зала на ферме не все в порядке
Если руководители обращают внимание только на среднюю длительность дойки или на поток молока, они могут не заметить реальное узкое место в процессе.
Если доят меньше коров в час, чем нужно, то необязательно дело в медленном процессе выделения молока. Причина может быть в том, что теряют время между циклами, поздно подключают первые стойла,К слишком медленно завершают дойку на последних стойлах, ждут открытия ворот или движения коров. Либо позволяют одной-двум коровам с длительной дойкой задерживать всю партию. Поэтому пропускную способность следует рассматривать как проблему последовательности операций, а не только как проблему скорости доения.
Если доят меньше коров в час, чем нужно, то необязательно дело в медленном процессе выделения молока. Причина может быть в том, что теряют время между циклами, поздно подключают первые стойла,К слишком медленно завершают дойку на последних стойлах, ждут открытия ворот или движения коров. Либо позволяют одной-двум коровам с длительной дойкой задерживать всю партию. Поэтому пропускную способность следует рассматривать как проблему последовательности операций, а не только как проблему скорости доения.
Как повысить производительность доильного зала фермы
Если показатель «коров в час» снижается, сначала надо выяснить, на каких этапах цикла были потеряны минуты. Затем решить, в чем заключается проблема: в подготовке, снятии аппарата, перемещении коров или в оборудовании.
Такой подход делает анализ со стороны руководителя смены гораздо более действенным, чем просто указание бригадам «доить быстрее».
В практической стандартной операционной процедуре (СОП) должен быть определен единый момент начала отсчета времени: первая эффективная тактильная стимуляция. С этого момента процесс должен последовательно включать в себя подготовку, сушку, подключение и выравнивание аппарата с минимальным временем простоя. Важно подключать доильный аппарат, когда корова готова, и снимать его, когда полезный поток молока практически завершен.
Такой подход делает анализ со стороны руководителя смены гораздо более действенным, чем просто указание бригадам «доить быстрее».
В практической стандартной операционной процедуре (СОП) должен быть определен единый момент начала отсчета времени: первая эффективная тактильная стимуляция. С этого момента процесс должен последовательно включать в себя подготовку, сушку, подключение и выравнивание аппарата с минимальным временем простоя. Важно подключать доильный аппарат, когда корова готова, и снимать его, когда полезный поток молока практически завершен.
Для большинства традиционных доильных залов наиболее надежным является подключение доильного аппарата примерно через 60-120 секунд после первой эффективной стимуляции.
- Более короткие и сильно варьирующиеся промежутки времени обычно снижают интенсивность начального потока.
- Слишком длительные промежутки сводят на нет преимущества стимуляции и могут привести к нестабильности процесса.
Руководители должны стремиться к тому, чтобы процесс был воспроизводимым. Команда, которая может объяснить протокол, но выполняет его по-разному в разные смены, все равно столкнется с проблемой. Поэтому и нужна письменная воспроизводимая СОП. Все работники на объекте должны выполнять одни и те же действия одинаково.
Контроль производительности фермы: роль отчетности о процессах доения
Необходимо сохранять данные о руководителе доильной смены вместе с информацией о смене, чтобы у каждой дойки был конкретный ответственный. Это особенно удобно, когда в одном и том же доильном зале работают несколько бригад или когда сменные бригады дежурят по выходным и праздничным дням.
Важно проанализировать основные показатели эффективности:
Важно проанализировать основные показатели эффективности:
- по дням — чтобы понять, как обстоят дела в целом в доильном зале;
- по номерам смен — это поможет выявить отклонения в работе первой, второй или третьей смены;
- по секциям — так проще выявить проблемы в конкретных группах коров;
- по руководителям доильных смен — чтобы понять, влияют ли обучение, темп работы или контроль на результаты.
Каждый раз необходимо использовать один и тот же набор показателей эффективности. Для большинства молочных ферм достаточно данных о количестве коров в час, средней длительности дойки, объему молока в час, проценте съемов аппарата, объеме молока в первые две минуты, если таковое имеется, и временных интервалах по надоям.
Такие показатели позволяют понять, подключают ли операторы аппараты в момент хорошей молокоотдачи, не оставляют ли их на вымени слишком долго и работают ли в стабильном темпе.
Такие показатели позволяют понять, подключают ли операторы аппараты в момент хорошей молокоотдачи, не оставляют ли их на вымени слишком долго и работают ли в стабильном темпе.
Присоединяйтесь к Telegram-каналу Digifarm Software — свежие новости животноводства, опыт автоматизации 700+ ферм и прямой контакт с профессионалами, которые знают, как сделать ферму эффективнее.
В группе Digifarm Software в ВКонтакте мы делимся опытом, решениями и настоящими историями с российских ферм. Подписывайтесь!
При ухудшении результатов руководство фермы может определить, какая команда была на смене, проанализировать конкретные показатели эффективности и провести переобучение или проверку процесса.
Отчеты с вопросами для руководства помогут ответить на следующие вопросы:
Отчеты с вопросами для руководства помогут ответить на следующие вопросы:
- Работает ли первая смена всегда медленнее, чем вторая, даже когда количество коров в обеих сменах одинаковое?
- Коровы из некоторых секций дольше находятся на доении или дают меньше молока в час из-за особенностей стада или из-за того, что в определенные смены подготовка и подключение аппарата проводятся некачественно?
- Может ли один руководитель смены стабильно улучшать показатели по надою в час, не снижая при этом надои на голову и не усугубляя проблемы съема аппарата?
- Улучшаются ли те же самые показатели эффективности после переобучения или технического обслуживания оборудования и сохраняются ли они на высоком уровне в течение следующих 7-14 дней?
Учет времени в оценке производительности фермы
Если измерять время доения, то можно понять, на каком этапе задерживалось поступление молока. Это особенно полезно, когда в одной из смен общий объем молока в норме, но низкая производительность или более очевидные проблемы с сосками в конце смены.
- Более высокий поток молока в первые 15-30 секунд обычно свидетельствует о быстром первоначальном отклике, хорошей подготовке вымени и быстром подключении аппарата после стимуляции.
- Снижение надоев в первые 30 секунд с последующим восстановлением в период с 30-й по 60-ю или с 60-й по 120-ю секунду часто свидетельствует о задержке поступления молока в передней части вымени или о подключении аппарата до начала полной молокоотдачи.
- Высокий общий надой при низких временных интервалах по надоям и более длительной дойке часто означает, что молоко было в конечном счете выдоено, но этого удалось достичь ценой времени и воздействия на соски вымени при низком потоке молока.
- Если временные интервалы по надоям меняются только в одной смене или при определенном руководителе смены, необходимо проверить, не нарушена ли технология доения.
*Примечание: в наших материалах сведения о статьях журналистов и их содержании, высказываниях экспертов, российских и иностранных исследованиях (их целях, задачах, дизайне, методах, результатах и выводах) являются не переводом, а пересказом в нашей интерпретации либо текстом, написанным на основе оригинальных источников. Чтобы получить точную информацию о содержании статей, на которые мы ссылаемся, об упомянутых исследованиях, мнениях экспертов, следует читать оригинальные тексты в источниках по ссылкам/гиперссылкам.
РАННЕЕ ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМ СО ЗДОРОВЬЕМ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ HEATIME PRO+
Мониторинг здоровья КРС 24/7
-
Животные на осмотрРанняя диагностика проблем со здоровьем:- снижение затрат на лечение
- снижение трудозатрат
-
Животные в стрессеРанние оповещения о животных в состоянии стресса:- предотёльное состояние
- стресс после отела
- животные без жвачки более 8-12 часов
-
Отчеты по мониторингу здоровьяОценка эффективности лечения и оптимизация протоколов лечения -
Контроль новотелаМониторинг наиболее критического периода в жизни коровы – транзитного периода
Ветеринарные протоколы в системе управления стадом DairyComp 305 экономят время и позволяют проанализировать разные схемы лечения
Запишитесь на онлайн-демонстрацию возможностей программы
Похожие статьи
Вам понравилась статья или остались вопросы?
Напишите об этом в комментариях: