Что полезно знать о содержании быков-производителей на молочной ферме

«Бычок или телка?» — вероятно, это самый распространенный вопрос, который задают производители молочной продукции, когда новорожденный теленок рождается на свет. Если вы видите, как нахмурился работник фермы, то теленок, скорее всего, — бычок.

Молочные бычки отчасти являются «побочным» продуктом на предприятии, занимающимся производством сырого молока. Естественно, любая ферма хотела бы получать приплод только в телочках. Однако это на данный момент является недостижимым желанием. Даже при применении сексированного семени часть телят получаются мужского пола.

Перед хозяйством стоит выбор: как поступать с бычками? Продавать всех в месячном возрасте? Или же оставлять их, применяя как производителей или получив дополнительный доход от сдачи на мясо?

Предложение по продаже бычков голштинской породы довольно стабильно на протяжении последних нескольких десятилетий. Но есть нюансы в том, что действуют экономические факторы:

Все это оказывает очень сильное влияние на прибыльность откорма молочных бычков. Многие предприятия идут к тому, что стараются выращивать и откармливать их самостоятельно.

Прежде чем предприятие примет решение — выращивать своих бычков, необходимо оценить следующие возможности.

Однако следует помнить об одной важной особенности кормления молочных бычков — им необходимо давать высококонцентрированный рацион. Не только солому. Тогда легче добиться более высоких среднесуточных привесов.

Если вы в настоящее время на предприятии содержится молочное стадо, то необходимо решить:

При использовании общесмешанного рациона, что сбалансирован по источникам белка, витаминов и минералов, много питательных веществ может оставаться. Они утилизируются с остатками.

Имея откормочное стало, можно дополнить остатки с помощью побочных продуктов и более дешевых кормов. Тем самым легче снижать затраты на корма.

Средняя стоимость чистки зависит от затрат на очистку загона, удаление навоза и расходы на техническое обслуживание оборудования.

При использовании высокоэнергетических кормов с низким содержанием грубых кормов навоза получается на 45-50% меньше. Это позволяет снизить затраты на утилизацию.

Не стоит забывать еще о таких параметрах, как биобезопасность. Если не уделять внимание здоровью и вакцинациям бычков на откорме, то они могут стать прекрасной средой для развития и распространения особо опасных инфекционных болезней. Тем самым они способны навредить основному производственному стаду.

Следует тщательно подходить к разработке протоколов по профилактике и лечению животных. Важно отдавать предпочтение именно профилактическим мерам:

Зоогигиена и вентиляция, наряду с глубокой подстилкой из соломы и свежим воздухом (но при условии защиты от сквозняков!) являются важными факторами, что позволят обеспечить комфортные условия содержания телят на откорме.

Следует соблюдать осторожность, чтобы свести к минимуму стресс во время кастрации и удаления рогов.

Надо всегда придерживаться правила, что к бычкам необходимо относиться также, как и к телочкам. Это очень важный момент, так как на будущую прибыльность от бычков большое влияние оказывает уход, который они получают в первые часы и дни жизни.

Телята, которые не получают адекватного количества иммуноглобулина в течение первых нескольких часов жизни, подвергаются большему риску таких заболеваний, как диарея и пневмония. Их смертность в два раза выше, чем у телят, получающих высококачественное молозиво.

Протоколы по уходу за бычками должны быть такими же, как и за телками, если мы хотим от них здоровья, энергичности и хороших привесов.

Бычкам следует скармливать премиксы и пребиотики для увеличения набора веса и эффективности кормления.

Все предприятия, производящие молоко, должны быть нацелены на качество конечного продукта. Важно понимать, какое влияние на продукцию оказывают стратегии менеджмента.

Выращивание бычков может быть хорошим дополнительным источником прибыли для предприятия по производству сырого молока, но только если соблюдать необходимые правила содержания бычков.