Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Сколько сена съедает корова в день и за зиму: нормы, примеры и расчеты

  • Научный редактор:

    Людмила Феоктистова

    эксперт по кормлению КРС

Чтобы обеспечить стадо кормом в достаточном количестве и не нести лишние расходы, важно правильно рассчитать запасы. В статье обсуждаем, сколько сена съедает корова в день и за зиму.

Почему важно знать норму сена для коровы

Неправильное количество сена отражается на продуктивности стада. При недостатке грубых кормов падает поедаемость концентратов и удой. Избыток клетчатки снижает доступность энергии и ухудшает переваримость.

Базовым ориентиром при корректировке рациона служит сухое вещество (СВ). Грамотный расчет на ферме помогает экономить корма и поддерживать хорошее состояние животных.

От чего зависит потребление сена

Потребность меняется под влиянием нескольких факторов. Ниже рассказываем о них.

1. Масса тела

Базовый ориентир — 2–3 кг сена на каждые 100 кг веса в сутки, но выбор конкретного количества зависит от продуктивности и качества остальной кормовой базы. Например, для коровы 600 кг с 2 кг на 100кг расчет будет: 0,02 × 600 = 12 кг/сутки.

Вес также определяет объем наполнения рубца: крупные животные могут потреблять больше грубых кормов без ущерба для переваримости.

2. Продуктивность

Дойные коровы с удоем 30–40 кг требуют больше обменной энергии, чем первотелки той же массы. При прочих равных увеличение удоя на 10 кг обычно требует уведичения доли концентратов или введения энергетических добавок. Однако надо поддерживать и базовый объем грубых кормов, чтобы сохранить нормальную работу рубца.

Сухостойные коровы нуждаются в меньшем количестве энергии, поэтому норма сена снижается. При этом возрастает значение структурности корма для подготовки рубца к лактации.

При откорме стремятся к контролю поедаемости:
  • слишком большое количество сена в рационе может замедлить набор массы тела;
  • дефицит сена способен спровоцировать потерю кондиции.

3. Качество сена

Бобовые (люцерна, клевер) содержат больше переваримого белка и обычно имеют более высокую энергетическую ценность на единицу сухого вещества.
Злаковые травы дают больше нейтрально-детергентной клетчатки.

Если в хозяйстве плохое, перезрелое сено с высоким содержанием стеблей, животные потребляют его хуже; при том же объеме СВ обеспечивается меньше энергии.

4. Влажность кормов

Сено с влажностью 20% содержит меньше сухого вещества, чем сено при 15% влаги; значит, физический вес, выданный животному, должен быть больше. Пример: при требуемых 12 кг СВ и влажности 20% общая масса сена = 12 / (1 − 0,20) = 15 кг.

Если влажность не учесть, фактический ввод СВ останется ниже потребности, и животное недополучит энергию. Высокая влажность повышает риск нагрева и порчи при хранении; поэтому перед расчетом запасов определяйте процент СВ.

5. Условия содержания

Учитывайте доступность поилок и микроклимат стойла: при плохой организации питья поедаемость сухих кормов падает.
  • При стойловом содержании грубые корма становятся основой рациона, и их долю увеличивают.
  • На пастбище животные получают свежую растительность, богатую влагой и легко усвояемыми углеводами; в результате потребление сена снижается.
Еще один аспект — активность: при пастбищной системе животные больше двигаются, что может увеличить энергозатраты и сместить баланс рациона в сторону концентратов.

6. Температура и физнагрузка

В холодный период затраты на терморегуляцию растут; для компенсации суточную норму сена увеличивают. Правило практики: при снижении температуры добавляют 5–10% энергии, что при прочих равных выливается в увеличение массы грубых кормов или ввод энергоемких добавок.

При жаре аппетит падает; животные реже потребляют сухие корма. Тогда рацион корректируют в сторону более концентрированных и влажных компонентов. Физическая нагрузка (например, пастбищные переходы) также повышает расход энергии и требует дополнительного кормления.

Сколько сена съедает корова в день: расчет по массе и лактации

В таблице приведены ориентиры по ежедневному употреблению сена.

Категория

Масса, кг

Сено, кг/сутки

Комментарий

Дойная корова (удой 20–25 кг)

550–650

10–15

Рацион включает сенаж/силос; сено — структурная часть

Сухостойная

~550

8–10

Больше клетчатки, меньше концентратов

Мясная (откорм)

600–700

9–12

Зависит от стадии откорма и целей набора массы

Молодняк 12–18 мес

300–400

5–7

Плюс концентраты для роста


Для оперативных расчетов применяют формулу:
Норма сена (кг) = 0,02–0,03 × масса тела (кг).
Если корова 600 кг, ориентир = 0,02–0,03×600 = 12–18 кг.
Выбирайте множитель в зависимости от удоя и качества грубого корма.

Сколько сена нужно корове на зиму

Стойловый период обычно длится 5–6 месяцев. Приведем приблизительные сезонные запасы на один стойловый период.
  • Дойная корова — 1,2–1,5 т сена.
  • Сухостойная — 1,0–1,2 т.
  • Мясная (для сезона) — около 1,3 т.

Пример расчета для трех коров на 180 дней.

Возьмем норму 12 кг/сутки на голову.
Запас (т) = 12 × 3 × 180 / 1000 = 6,48 т.
Добавьте резерв 10–15% на усушку и потери.
Итоговый требуемый объем ≈ 7,1 т.

Виды сена и их питательная ценность

Питательная ценность сена напрямую определяет, сколько энергии, протеина и клетчатки получает животное. Разные виды растений дают различную структуру, переваримость и влияние на микрофлору рубца. Р азберем злаковое, бобовое и смешанное сено, их поведение в рубце и особенности применения в рационе КРС.

А. Злаковое сено

Основу злакового сена составляют тимофеевка, овсяница, кострец, ежа сборная, мятлик. Иногда в составе присутствует рожь или ячмень, убранные на ранней стадии колошения.\

Такой корм отличается высоким содержанием структурных углеводов — целлюлозы и гемицеллюлозы, которые образуют основу клеточных стенок.
Питательная характеристика
Переваримый протеин обычно составляет 50–70 г/кг сухого вещества. Обменная энергия — 7,5–8,5 МДж/кг СВ. Нейтрально-детергентная клетчатка (НДК) может превышать 60%.

Такая структура стимулирует жвачку, усиливает слюноотделение, поддерживает стабильное pH рубца. Благодаря этому снижается риск субклинического ацидоза, особенно при рационе с высокой долей концентратов.
Практическое значение
Злаковое сено — идеальная база для сухостойных коров и откормочных групп. Оно поддерживает нормальную моторику преджелудков и предотвращает ожирение в поздней лактации.

Недостаток — низкая энергетическая и белковая плотность. Для дойных животных его обязательно комбинируют с бобовыми или сенажом, иначе возможен дефицит переваримого протеина и снижение удоя.
Рекомендации
Чтобы повысить питательность, убирайте травы в фазу выхода в трубку, когда содержание клетчатки умеренное, а переваримость максимальна. Перезрелые травы с большим количеством стеблей дают мало энергии и усваиваются хуже.

Б. Бобовое сено

Основу составляют люцерна, клевер, вика, др. Бобовые растения обогащены белком за счет симбиоза с азотфиксирующими бактериями на корнях. В них также больше кальция, магния и каротиноидов.
Питательная характеристика
Переваримый протеин достигает 120–180 г/кг СВ, обменная энергия — около 9–10 МДж/кг. НДК ниже (около 40–45%), поэтому переваримость выше, чем у злаковых.

Такое сено усиливает синтез микробного белка в рубце, повышает жирность и белок молока. Благодаря содержанию кальция оно улучшает обмен минеральных веществ, что особенно важно при высоких надоях.
Практическое значение
Бобовое сено полезно для дойных коров в ранней и средней лактации, когда потребность в аминокислотах максимальна. Оно ускоряет восстановление упитанности и помогает предотвратить негативный энергетический баланс.

Однако корм требует осторожности:
  • Избыток белка при недостатке энергии может привести к росту мочевины в молоке и дополнительной нагрузке на печень.
  • Кроме того, люцерна и клевер при неправильной сушке теряют листья — главный источник протеина, поэтому при заготовке важно соблюдать режим сушки и не допускать пересушивания.
Рекомендации
Бобовое сено лучше давать в смеси со злаковым — 50:50. Такой баланс предотвращает переизбыток белка и улучшает структурность рациона. При анализе обращайте внимание на соотношение растворимого и нерастворимого протеина, чтобы корректировать по RDP/RUP.

В. Смешанное сено

Типовой состав: 60% тимофеевки, 30% люцерны и 10% клевера. Для высокопродуктивных коров его сочетают с сенажом и силосом, чтобы обеспечить требуемую энергетическую плотность.
Питательная характеристика
Комбинация злаковых и бобовых культур создает оптимальный корм с точки зрения структуры и питательности. 
  • НДК находится на уровне 50–55%. Это способствует нормальному наполнению рубца без дефицита энергии.
  • Соотношение тимофеевки, люцерны и клевера обеспечивает около 90–110 г переваримого протеина на 1 кг СВ и 8,5–9 МДж обменной энергии.
Практическое значение
Смешанное сено легче хранить, оно менее подвержено самосогреванию и потере листьев. При заготовке нет необходимости столь строго следить за влажностью, как при сушке чистой люцерны. Корм обладает хорошей поедаемостью: коровы потребляют его охотнее за счет разнообразного аромата и текстуры.

Используется во всех возрастных и производственных группах — от молодняка до дойных стад. Особенно оправдано на фермах, где рацион строится на собственных заготовках и требуется универсальный корм для нескольких технологических групп.
Рекомендации
Оптимальная доля бобовых в смесях — 30–40%. При большем проценте возможен избыток белка и кальция, что особенно нежелательно для сухостойных животных. Сено лучше заготавливать при влажности 18–20% и хранить под навесом, чтобы предотвратить вымывание минеральных веществ.

Как понять, хватает ли сена в рационе коровы

Признак того, что грубых кормов мало: поедаемость концентратов падает.
  • Если навоз жидкий или пенистый, вероятно, избыток крахмала и начало ацидоза.
  • Вялость жвачки и снижение времени жевания указывают на недостаток структуры.
Падение процента молочного жира часто связано с дефицитом НДК.

Чтобы исправить ситуацию, добавьте сухое сено или увеличьте долю грубого корма с длинными частицами. Параллельно проверьте СВ и качество корма лабораторно.

Как рассчитать запас сена для хозяйства

Простая формула пригодна для оперативных расчетов:
Запас (т) = норма (кг/сут) × число животных × число дней / 1000.
Пример. 10 коров × 12 кг × 180 дней = 21,6 т.
Добавляйте резерв 10–15% на усушку и потери при хранении.
Не забудьте учесть возможные дополнительные нужды.

Хранение сена

Качество хранения напрямую влияет на питательность и безопасность. Вот несколько правил.
  • Поддерживайте влажность сена на уровне ≤ 17% для предотвращения плесени.
  • Размещайте кипы на поддонах или гравийной подложке. Это уменьшает попадание влаги снизу.
  • Защищайте штабеля от осадков навесами. Контролируйте температуру внутри штабеля; при перегреве возможно самовозгорание.
  • Проверяйте корм на запах, цвет и наличие спор грибов — при подозрениях проводите лабораторный анализ.
  • Организуйте барьеры против грызунов и птиц.

Частые ошибки при расчете запасов сена

Кратко перечислим, какие ошибки наиболее частые и как их предотвратить.

1. Расчет без учета массы тела.

Что делать: ориентироваться на вес животного. Лучше не использовать усредненные табличные нормы.

2. Расчет объемов влажного сена без корректировки на сухое вещество.

Что делать: определять СВ и пересчитывать массу по сухому веществу.

3. Нет балансировки по протеину и энергии.

Что делать: анализировать сырье и корректировать добавки протеина или источники энергии.

4. Переизбыток клетчатки, приводящий к снижению усвояемости.

Что делать: комбинировать бобовое и злаковое сено, применять сенаж или силос при необходимости.

5. Неполный учет потерь при хранении.

Что делать: закладывать резерв и контролировать условия склада.

Как оптимизировать расход сена

Следует заготавливать сено разного состава. Комбинация бобового и злакового улучшает баланс нутриентов.

Периодически надо анализировать сырье на содержание сухого вещества и переваримый протеин. А еще корректировать норму по удою и упитанности животных.

Важно внедрять простые KPI для мониторинга: поедаемость, удой, жирность молока, балл упитанности. Регулярный аудит кормовой базы позволит снизить затраты и сохранить здоровье стада.

РАННЕЕ ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМ СО ЗДОРОВЬЕМ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ TRU-TEST active tag

Мониторинг здоровья КРС 24/7
  • Животные на осмотр
    Ранняя диагностика проблем со здоровьем:
    • снижение затрат на лечение
    • снижение трудозатрат
  • Животные в стрессе
    Ранние оповещения о животных в состоянии стресса:
    • предотёльное состояние
    • стресс после отела
    • животные без жвачки более 8-12 часов
  • Отчеты по мониторингу здоровья
    Оценка эффективности лечения и оптимизация протоколов лечения
  • Контроль новотела
    Мониторинг наиболее критического периода в жизни коровы – транзитного периода

Похожие статьи

Вам понравилась статья или остались вопросы? 

Напишите об этом в комментариях: