Оценка состояния товарных коров: что полезно учесть
На основе статьи Ensuring the Health and Marketability of Dairy Cattle автора Аэрики Бьёрстром (Aerica Bjurstrom).
Переосмысление понятий «товарная корова» и «выбракованная корова»
-
Хотя термин «выбракованная корова» широко используется в животноводстве, эти животные имеют экономическую ценность, и точнее будет называть их товарными коровами, что отражает их вклад в рентабельность фермы и производство продуктов питания. -
Товарные коровы, предназначенные для убоя, составляют около 8 % годового валового дохода молочного хозяйства.
Содержание товарной коровы: почему важны стандарты
- Товарные коровы приносят ферме существенный доход. Решения, принимаемые относительно их ежедневного ухода, упитанности и лечения, а также времени выбытия из стада, напрямую влияют на их качество при продаже. Когда все члены команды на ферме эффективно общаются и следуют рациональным практикам управления и транспортировки, производители могут обеспечить как благополучие животных, так и экономическую ценность каждой коровы, отправляемой на рынок.
-
В США действует соглашение VCPR (отношения ветеринарный специалист – клиент – пациент). Оно необходимо для поддержания здоровья стада, обеспечения благополучия и защиты рентабельности фермы. В рамках VCPR ветеринарный специалист может проводить диагностику и лечение животных, назначать лекарства, разрабатывать протоколы лечения и вакцинации, руководить стратегией использования антибиотиков, помогать в принятии проактивных решений о выбраковке и выдавать необходимые документы.
В «ПП.ПВ» описано несколько основных принципов, рекомендованных программой BQA и национальной программой FARM в молочном животноводстве, которые помогают производителям поддерживать здоровье коров и обеспечивать ответственный уход.
Присоединяйтесь к Telegram-каналу Digifarm Software — свежие новости животноводства, опыт автоматизации 700+ ферм и прямой контакт с профессионалами, которые знают, как сделать ферму эффективнее.
В группе Digifarm Software в ВКонтакте мы делимся опытом, решениями и настоящими историями с российских ферм. Подписывайтесь!
Препараты для здоровья товарных коров
Место инъекции
Крайне важно внимательно читать инструкцию.
- Отклонение от рекомендуемого пути введения, например, внутримышечное введение ПЗЖ, который должен применяться внутривенно, может изменить период выведения и эффективность.
-
Внутримышечные инъекции следует делать в шею, внутри инъекционного треугольника.
Если делать инъекции в это место, то легче снизить риск повреждения высокоценных отрубов мяса. Поэтому вводить препарат предпочтительнее в треугольник с целью сохранения здоровья животного и качества туши.
Записи
- поддерживать здоровье стада;
-
принимать управленческие решения;
- контролировать затраты;
-
обеспечивать безопасность пищевых продуктов путем регистрации всех случаев лечения, дозировок и периодов выведения лекарственных средств, при этом записи должны храниться определенное время.
Период выведения
Все ПЗЖ, включая антибиотики, вакцины и противоглистные средства, имеют периоды выведения. Любое применение не по инструкции, назначенное ветеринарным врачом, может изменить эти сроки. Поэтому каждая корова должна быть проверена: отсутствуют ли в ее организме остатки лекарственных средств перед отправкой на рынок.
Остатки лекарственных средств
Чтобы предотвратить нарушения, производители должны тесно сотрудничать с ветеринарным врачом:
- разрабатывать четкие протоколы лечения;
-
правильно использовать лекарственные средства;
- строго соблюдать период выведения;
-
вести точные записи о лечении.
Запишитесь на онлайн-демонстрацию возможностей программы
Лечить, отложить отправку или усыпить
Таблица 1. Рекомендации по пригодности молочного скота к транспортировке | ||
| Наблюдается ли это состояние у оцениваемого животного? | |
Состояние | Да | Нет |
Вымя коровы набухшее? | Не отправлять – подоить перед отправкой | МОЖНО отправлять |
Корова была подоена прямо перед отправкой? | МОЖНО отправлять | Не отправлять – подоить перед отправкой |
Есть ли у коровы проблемы с передвижением? | Не отправлять – дать восстановиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Есть ли у коровы рак глаза или слепота? | Не отправлять – усыпить | МОЖНО отправлять |
Температура тела коровы выше 39,4° C? | Не отправлять – дать восстановиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Есть ли возможные остатки лекарственных средств (период выведения еще не завершен)? | Не отправлять – дождаться окончания периода выведения | МОЖНО отправлять |
Есть ли у коровы перитонит? | Не отправлять – дать восстановиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Есть ли у коровы переломы конечностей или сильная хромота (4 или 5 баллов по 5-балльной шкале)? | Не отправлять – дать восстановиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Есть ли у коровы невправленный пролапс? | Не отправлять – дать восстановиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Находится ли корова сейчас в процессе отела или высока вероятность отела во время транспортировки? | Не отправлять – дать отелиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Есть ли подозрения на поражение нервной системы у коровы? | Не отправлять – дать восстановиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Есть ли у коровы видимые открытые раны? | Не отправлять – дать восстановиться на ферме или усыпить | МОЖНО отправлять |
Если вас интересуют точная и полная информация об этих исследованиях, следует читать первоисточник(-и) по гиперссылкам, которые мы приводим.