10 ошибок в кормлении коров, которые снижают надои

Кальций в рационе коров: норма, чем восполнять нехватку, почему важен баланс с фосфором?

  • Научный редактор:

    Людмила Феоктистова

    эксперт по кормлению КРС

Кальций для коров является важным элементом необходим. Если его не хватает в организме, это может привести к тяжелым последствиям, особенно после отела. В статье разбираем, какова норма кальция у коров, что за признаки говорят о его нехватке, когда нужно вводить в рацион добавки наподобие кальция фосфата.

Сколько кальция нужно корове в сутки

Суточная потребность коров в кальции зависит от факторов:
  • масса тела;
  • стадия лактационного цикла;
  • уровень молочной продуктивности.
Для коровы средней массой 600 кг, в зависимости от надоя, потребность составляет в среднем от 80 до 120 г кальция в сутки. С увеличением удоя возрастает и потребность в кальции, поскольку на каждый литр молока теряется около 1,2 г этого макроэлемента.

Оптимальный способ контроля обеспеченности рационов кальцием — расчет его содержания в пересчете на сухое вещество (СВ). Для лактирующих коров рекомендуемое содержание кальция в СВ составляет 0,7–0,9 %. При высоких удоях, особенно в раннюю лактацию, рацион должен быть дополнительно сбалансирован по биодоступным формам кальция и соотношению с фосфором и магнием.

Кальций для коров после отела

В ранний послеродовый период у коровы происходит резкое снижение уровня кальция в крови. Оно связанно с началом лактации, высокой потребностью в синтезе молозива. Это состояние нередко приводит к развитию гипокальциемии (послеродового пареза), которая сопровождается:
  • мышечной слабостью;
  • вялостью;
  • отказом от корма;
  • в тяжелых случаях, невозможностью подняться.
Тогда требуется немедленное вмешательство для восстановления кальциевого баланса.

С целью профилактики гипокальциемии в сухостойный период, особенно за 2–3 недели до отела, формируют  рацион с пониженным содержанием кальция. Это стимулирует механизмы мобилизации и всасывания из кишечника и костной ткани. После отела рекомендуется введение кальция в доступной форме — внутривенно или перорально, в зависимости от состояния животного и уровня риска.

Как распознать нехватку кальция у коровы

Дефицит кальция у коров развивается постепенно и на ранних этапах может оставаться незаметным.
  • Первые клинические признаки включают снижение аппетита, умеренное угнетение и спад общей активности.
  • По мере усугубления дефицита нарушается функция опорно-двигательного аппарата: движения становятся скованными, появляется шаткость походки. Одновременно снижается удой, повышается риск акушерских осложнений, в частности, задержки последа.
  • Если животное не лечить, то состояние ухудшается: появляются мышечные подергивания и судороги, выраженное угнетение, полный отказ от корма.
В тяжелых случаях развивается парез: корова ложится и не в состоянии подняться без посторонней помощи.

Норма кальция в крови у КРС

У клинически здоровой коровы концентрация кальция в плазме крови составляет от 2,1 до 3,1 ммоль/л.

Значения ниже 1,75 ммоль/л указывают на развитие гипокальциемии. При снижении уровня кальция ниже 1,5 ммоль/л состояние считается критическим и требует неотложной коррекции.
Диагностика проводится на основании биохимического анализа крови. Образец рекомендуется отбирать в утренние часы до дойки.

Оптимально проводить мониторинг:
  • при окончании сухостойного периода;
  • в первые сутки после отела, когда риск нарушения кальциевого обмена максимален.

Как восполнять дефицит: кальция фосфат и другие добавки

Для профилактики гипокальциемии в рацион включают минеральные премиксы, содержащие различные формы кальция — карбонат, фосфат, бороглюконат или хлорид. Выбор соединения зависит от поставленных задач: хлорид кальция обеспечивает быстрое поступление элемента в кровь, тогда как фосфат усваивается медленнее, но обеспечивает более длительный эффект.

В лечебной практике используют препараты кальция для инъекционного введения. Наиболее распространенные формы: кальция борглюконат и кальция хлорид. Препараты применяются с учетом клинического состояния животного. Очень важно строго соблюдать дозировку, так как избыток кальция может спровоцировать нарушения сердечной деятельности и другие осложнения.

Соотношение кальция и фосфора у коров

Кальций и фосфор находятся в тесном метаболическом взаимодействии: нарушение уровня одного из элементов неизбежно отражается на усвоении другого. Для обеспечения нормального обмена веществ и функционирования опорно-двигательной системы оптимальным считается соотношение кальция к фосфору в пределах от 1,5:1 до 2:1.

Отклонения от этого баланса могут приводить к таким последствиям:
  • нарушение минерализации костной ткани;
  • снижение репродуктивной функции;
  • ухудшение переваримости кормов.
При формировании рационов важно оценивать содержание и биодоступность обоих макроэлементов, особенно в переходный период и при высоком уровне продуктивности.

Когда опасен избыток кальция

Избыточное поступление кальция с кормом неблагоприятно сказывается на обменных процессах. Оно может нарушать функцию почек, снижать биодоступность других минералов, в первую очередь магния и фосфора.

При хроническом избытке нарушается соотношение кальций:фосфор, что ведет к дисбалансу в костной ткани и ухудшению обмена энергии. Недостаток магния на фоне избытка кальция усугубляет риск мышечной слабости и нервных расстройств.

Клинические признаки включают общую вялость, снижение продуктивности, сухость кожи. В тяжелых случаях возможны кальциноз сосудов и суставов, развитие мочекаменной болезни и замедление обменных процессов.

Как сбалансировать рацион по кальцию правильно

Для обеспечения эффективного кальциевого обмена недостаточно просто включить добавки в рацион. Необходим системный подход к контролю его содержания.

Первым шагом является лабораторный анализ кормов на содержание макроэлементов, включая кальций. На основании полученных данных подбирается минеральный премикс с учетом уровня продуктивности, стадии лактации или сухостойного периода, а также общего минерального баланса рациона.

Пример 1. Баланс рациона коровы в начале лактации

Рассмотрим лактирующую корову в начале лактации с удоем около 25 литров в сутки. При этом уровне продуктивности организм ежедневно теряет порядка 30 граммов кальция только на выработку молока (в среднем 1,2 г кальция на литр). Дополнительно элемент необходим для поддержания обменных процессов, костной ткани и, в случае стельности, для развития плода.

Суточная потребность в кальции для коровы с таким удоем составляет не менее 80 граммов. Рацион должен покрывать эту норму полностью. В противном случае появляются признаки дефицита: снижение продуктивности, ухудшение аппетита, шаткая походка, мышечная слабость.

Разберем примерный рацион.
  • При кормлении 20 кг кукурузного силоса корова получает около 2 граммов кальция (при содержании 0,3-0,4 г/кг СВ).
  • При добавлении 5 кг люцернового сена поступает около 20 граммов кальция.
  • Зерносмесь из ячменя, кукурузы и пшеничных отрубей (5 кг) обеспечивает еще около 2 граммов.
Таким образом, общий уровень кальция составляет порядка 24 граммов в сутки, что значительно ниже потребности. Основной вклад в кальций дает люцерна, но этого недостаточно.
  • Для восполнения дефицита необходимо включить минеральную добавку. Например, трикальцийфосфат, содержащий около 30 % кальция. Чтобы компенсировать нехватку примерно 55-60 граммов, потребуется около 180 граммов трикальцийфосфата. Добавку вносят в состав премикса или скармливают вместе с концентратами.
  • Важно также соблюдать баланс кальция с другими макроэлементами. Оптимальное соотношение кальция к фосфору составляет 1,5:1 или 2:1. При использовании исключительно трикальцийфосфата возможен дефицит фосфора. Поэтому рационально включать монофосфат параллельно, так как он восполняет уровень фосфора без избыточного поступления кальция.
Дополнительно следует учитывать содержание магния в рационе. Его недостаток существенно ограничивает усвоение кальция, особенно в переходный период за три недели до отела и в первые дни после него.

Пример 2. Как сбалансировать рацион по кальцию для сухостойной коровы

Сухостойный период — этап, когда корова не доится и готовится к следующей лактации. В это время происходят значительные физиологические изменения: перестраивается обмен веществ, формируется вымя, развивается плод.

На таком этапе важно особенно тщательно следить за тем, сколько кальция получает корова.
  • С одной стороны, потребность в этом макроэлементе ниже, чем в период лактации.
  • С другой — избыток кальция в рационе может приводить к снижению эффективности его всасывания.
В результате после отела повышается риск развития послеродового пареза (гипокальциемии). Поэтому задача состоит не просто в насыщении рациона кальцием, а в грамотном подборе дозировки с учетом физиологических особенностей.
Рассмотрим пример коровы массой около 650 кг. В рацион входят:
  • Кукурузный силос —15 кг, содержащий примерно 0,9 г кальция.
  • Луговое сено — 6 кг, обеспечивающее около 12 г кальция.
  • Пшеничная солома — 2 кг, практически не содержащая кальция.
  • Зерновая смесь (ячмень и отруби) — 3 кг, дающая около 1–1,5 г кальция.
Суммарное содержание кальция в рационе — порядка 14 г в сутки, в то время как потребность сухостойной коровы этой массы составляет около 30–35 г кальция в день. Однако резкое увеличение легкоусвояемых форм кальция, например кормового мела, нежелательно. Это может снизить мобилизацию кальция из костей и повысить риск послеродовых осложнений.

Для балансировки рациона рекомендуются следующие меры:
  • Введение кормового фосфата в количестве до 50 г, который обеспечивает кальций и фосфор в оптимальном соотношении.
  • Исключение крупных доз трикальцийфосфата и корма с мелом, поскольку избыток этих форм кальция в сухостойный период может быть вреден.
  • Повышение содержания магния в рационе до 0,4 % сухого вещества. Магний важен для активации паратгормона, который регулирует кальциевый обмен.
  • Контроль соотношения кальция к фосфору, которое не должно превышать 2:1, а оптимально находится в пределах 1,5:1.
  • Включение анионных солей (например, сульфата аммония) для легкого подкисления рациона. За счет этого улучшается усвоение микроэлементов, снижается риск гипокальциемии после отела.
При использовании анионных солей важно контролировать pH мочи. Значение в диапазоне 6,0-6,5 указывает на эффективное подкисление организма и мобилизацию кальция из костей, а это снижает вероятность послеродового пареза.

РАННЕЕ ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМ СО ЗДОРОВЬЕМ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ HEATIME PRO+

Мониторинг здоровья КРС 24/7
  • Животные на осмотр
    Ранняя диагностика проблем со здоровьем:
    • снижение затрат на лечение
    • снижение трудозатрат
  • Животные в стрессе
    Ранние оповещения о животных в состоянии стресса:
    • предотёльное состояние
    • стресс после отела
    • животные без жвачки более 8-12 часов
  • Отчеты по мониторингу здоровья
    Оценка эффективности лечения и оптимизация протоколов лечения
  • Контроль новотела
    Мониторинг наиболее критического периода в жизни коровы – транзитного периода
Ветеринарные протоколы в системе управления стадом DairyComp 305 экономят время и позволяют проанализировать разные схемы лечения

Запишитесь на онлайн-демонстрацию возможностей программы

Похожие статьи

Вам понравилась статья или остались вопросы? 

Напишите об этом в комментариях: