Двухтактные аппараты

Функционируют в двух фазах — сосание и сжатие. Отличаются конструктивной простотой и удобством в обслуживании. Это делает их подходящими для малых и среднего размера хозяйств.

Несмотря на преимущества, отсутствие фазы отдыха способно негативно сказываться на комфорте коровы и увеличивать нагрузку на ткань вымени.
Трехтактные аппараты

Включают дополнительную фазу — отдых. Она позволяет снизить механическое воздействие на ткани вымени и приблизить процесс доения к естественным физиологическим условиям. Такие установки целесообразно применять на фермах с крупным дойным стадом.

По типу установки

Стационарные установки

Монтируются в доильных залах. Рассчитаны на интенсивную эксплуатацию. Обеспечивают высокую производительность и удобство при работе с большим поголовьем. При этом требуют значительных капитальных вложений и регулярного технического обслуживания.
Мобильные аппараты

Оснащены колесной базой и предназначены для перемещения между стойлами. Представляют собой универсальное решение для небольших и среднего размера ферм. Сочетают такие достоинства, как удобство использования и достаточная производительность.

Переносные модели

Имеют компактную конструкцию. Рассчитаны на доение одной – двух коров. Подходят для индивидуального применения или подсобных хозяйств. Однако их функциональность ограничена по сравнению с более мощными системами.

По способу доения

Одновременное доение

Все доильные стаканы работают синхронно. Так проще получается сократить продолжительность процедуры. Однако подобное решение может снижать физиологический комфорт животных за счет одновременной нагрузки на все четверти вымени.
Попарное доение

Доильные стаканы работают попеременно, по две четверти за цикл. Из-за этого процесс приближается к тому, как происходит естественное сосание вымени теленком. Такая схема способствует более мягкому воздействию на вымя, улучшает восприятие процедуры животными.

Научные исследования доильных аппаратов

Молочное животноводство не стоит на месте. Появляется усовершенствованное оборудование, развиваются цифровые технологии на фермах, изучаются свойства приборов для доения. Вот результаты некоторых исследований.

1. Сравнение автоматических и традиционных доильных систем по качеству молока

Ученые оценили различия между роботизированными и классическими доильными установками. Оказалось, что в системах автоматического доения удой выше, но в молоке чаще встречаются свободные жирные кислоты. При этом свертываемость и основные технологические свойства продукта остаются на прежнем уровне [1].

2. Доильная установка с независимым вакуумным режимом: экспериментальная модель

Инженеры предложили систему, в которой вакуумная пульсация работает отдельно от основного механизма. Такое решение снижает травматизм вымени, улучшает отдачу молока и позволяет более гибко настраивать аппарат под конкретную корову.

Важно, что установка «подстраивается» под ритм физиологии животного. Система запускается с мягкой стимуляции, что повышает комфорт, улучшает молокоотдачу и уменьшает риск микротравм сосков [2].

3. Как разные компоненты доильных установок влияют на качество молока

Работа рассматривает влияние шлангов, доильных стаканов, клапанов и вакуумных насосов на содержание свободных жирных кислот. Авторы отмечают, что неграмотный подбор элементов доильного оборудования ухудшает технологические свойства молока [3].

4. Влияние систем автоматической преддоильной стимуляции на вымя и надой

В результате рандомизированного контроля исследователи пришли к выводу: системы преддоильной стимуляции безопасны, не вызывают повреждений тканей вымени и не влияют отрицательно на количество или качество молока [4].

5. Образование биопленок внутри доильного оборудования

Исследование показывает, что от материалов, формы элементов и режима очистки сильно зависит риск образования бактериальных биопленок внутри доильных систем. Это, в свою очередь, влияет на микробиологическое качество молока [5].

Критерии выбора доильного аппарата для вашей фермы

Крупному предприятию молочного животноводства подходят одни установки, а маленькому хозяйству — другие. При выборе доильного аппарата важно учитывать следующее.

Размер и структура стада

Мобильные и переносные модели подойдут для небольших хозяйств. Для ферм с большим поголовьем необходимы стационарные установки, рассчитанные на высокую нагрузку.

Условия содержания животных

При свободном содержании удобнее использовать мобильные установки. В условиях привязного содержания целесообразны стационарные аппараты, интегрированные в доильный зал.

Бюджет и возможности обслуживания

Базовые модели требуют минимальных вложений и просты в эксплуатации, но ограничены по функциям. Более дорогие установки обеспечивают автоматизацию и производительность, однако нуждаются в квалифицированном обслуживании.

Рекомендации по эксплуатации и обслуживанию

Регулярно очищайте и дезинфицируйте оборудование.
Проверяйте состояние деталей и заменяйте изношенные элементы.

Обучайте персонал правильному использованию аппаратов.

Следите за состоянием вымени коров и при необходимости корректируйте режим доения.

Выбор доильного аппарата зависит от множества факторов: размера хозяйства, условий содержания животных, бюджета и других. Тщательно анализируйте потребности вашей фермы и консультируйтесь с специалистами перед покупкой оборудования.

Источники:

1. Massimo De Marchi,Mauro Penasa, Martino Cassandro. Comparison between automatic and conventional milking systems for milk coagulation properties and fatty acid composition in commercial dairy herds. Italian Journal of Animal Science, Volume 16, 2017 - Issue 3, https://doi.org/10.1080/1828051X.2017.1292412
2. P.I. Migulev, S.I. Schukin, D.A. Abylkasymov, T.N. Shchukina "Study of Milking Machine with Independent Vacuum Mode" International Journal of Engineering Trends and Technology 68.9(2020):18-26. https://doi.org/10.14445/22315381/IJETT-V68I9P204
3. Effect of various milking machine systems and components on free fatty acid levels in milk. Article by Cambridge University Press. Journal of Dairy Research , Volume 65 , Issue 2 , May 1998 , pp. 335 - 339
DOI: https://doi.org/10.1017/S0022029997002835
4. Wieland, M. et al. A randomized controlled trial to study the effects of an automated premilking stimulation system on milking performance, teat tissue condition, and udder health in Holstein dairy cows. Journal of Dairy Science, Volume 106, Issue 9, September 2023, p. 6551 - 6566. https://doi.org/10.3168/jds.2022-22608
5. Desmousseaux, Chloé et al. Biofilms in the milking machine, from laboratory scale to on-farm results. Journal of Dairy Science, Volume 0, Issue 0. March 04, 2025. https://doi.org/10.3168/jds.2024-25352

РАННЕЕ ВЫЯВЛЕНИЕ ПРОБЛЕМ СО ЗДОРОВЬЕМ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ HEATIME PRO+

Мониторинг здоровья КРС 24/7

Животные на осмотр

Ранняя диагностика проблем со здоровьем:

снижение затрат на лечение
снижение трудозатрат

Животные в стрессе

Ранние оповещения о животных в состоянии стресса:

предотёльное состояние
стресс после отела
животные без жвачки более 8-12 часов

Отчеты по мониторингу здоровья

Оценка эффективности лечения и оптимизация протоколов лечения

Контроль новотела

Мониторинг наиболее критического периода в жизни коровы – транзитного периода

Узнать подробнее

Ветеринарные протоколы в системе управления стадом DairyComp 305 экономят время и позволяют проанализировать разные схемы лечения

Запишитесь на онлайн-демонстрацию возможностей программы