Что такое холодовой стресс у коров и как его предотвратить

  • Научный редактор:
    Андрей Игнатьев
    ветеринарный врач Digifarm Software
В небольших фермерских хозяйствах бывает, что коровы содержатся на улице под открытым небом. В таком случае у них может случиться холодовой стресс. Он негативно влияет на здоровье, продуктивность и общее состояние. Чтобы предотвратить потери в хозяйстве, необходимо понимать, холодно ли корове, как низкие температуры воздействуют на организм и какие меры можно предпринять для защиты животных.х.

Что такое холодовой стресс

Холодовой стресс – это состояние, при котором организм коровы вынужден затрачивать больше энергии на поддержание нормальной температуры тела. Так происходит, когда температура окружающей среды опускается ниже комфортного диапазона. Для коров этот порог варьируется в зависимости от возраста, породы, упитанности и условий содержания.
Взрослые особи могут переносить довольно низкие температуры, если у них достаточная жировая прослойка и густой зимний подшерсток. Но при высокой влажности, сильном ветре или недостатке корма порог устойчивости снижается.

Балл упитанности влияет на риск холодового стресса. В исследовании показано, что животные с более высоким BCS обладают лучшей теплоизоляцией. У них ниже потребность в дополнительной энергии для поддержания температуры тела. Авторы рекомендуют грамотно подходить к кормлению, организовывать хорошие условия содержания коров. Тогда удастся снизить риск негативных последствий низких температур [1].

Холодно ли коровам зимой

Холодовой стресс встречается преимущественно у мясного крупного рогатого скота, который содержится на свежем воздухе. Молочный скот, живущий в коровниках, более защищен от мороза, влаги и от ветра. Для них зимнее время года опасно преимущественно тем, что скользко, и животное может упасть, получить травму.

По этой причине то, что написано ниже, в большей мере относится к коровам мясных пород.

Влияние холода на организм коровы

В условиях низких температур потребность в энергии у коров может возрасти на 20% и более. Методы защиты животных от холода включают обеспечение достаточного уровня упитанности, корректировку рациона и создание комфортных условий содержания [4].
  • Потеря веса.

    При недостатке корма животное начинает использовать запасы жира. Это приводит к снижению массы тела и ослаблению иммунитета.
  • Заболевания.

    Длительное воздействие холода делает коров уязвимыми к инфекциям дыхательных путей.
  • Снижение репродуктивной функции.

    У коров, находящихся в состоянии стресса, ухудшается гормональный фон. Это приводит к проблемам с воспроизводством.

    Группа ученых отмечает, что низкие температуры могут нарушать сперматогенез у быков, снижая качество спермы, а также ухудшать фертильность коров, увеличивая межотельный интервал [3].

Как понять, холодно ли корове: признаки холодового стресса

В исследовании изучено влияние холодового стресса на различные показатели мясного скота на разных стадиях роста. Установлено, что при этом изменяются частота сердечных сокращений, ректальная температура, уровень кортизола в крови. Становятся другими также поведенческие реакции (животные больше времени проводят в положении стоя) [2].

Распознать воздействие холода можно по следующим симптомам:
  • вялость и апатия;
  • снижение потребления корма;
  • учащенное дыхание;
  • дрожь и напряженность мышц;
  • ухудшение состояния шерсти.
Если такие признаки сохраняются длительное время, необходимо принимать срочные меры.

Как защитить коров от низких температур?

Если животное перестало пить, необходимо проверить состояние воды, измерить температуру тела, осмотреть ротовую полость. При подозрении на болезнь вызвать ветеринарного врача.

Условия содержания

Одним из главных факторов, определяющих устойчивость коров к холоду, является их содержание. Коровник должен быть хорошо изолирован от сквозняков, но при этом обеспечивать достаточную вентиляцию.
  • Температурный режим.

    Оптимальная температура в помещении для дойных коров – от +5 до +10 °C. Для сухостойных особей допустимо снижение до -2 °C, если они находятся в сухом и чистом месте.
  • Подстилка.

    Толстый слой соломы или опилок на полу помогает сохранить тепло. Подстилку необходимо регулярно менять, чтобы избежать накопления влаги.
  • Утепление стен.

    Коровники утепляют с использованием современных материалов. Это предотвращает утечку тепла и снижает затраты на обогрев.
  • Освещение.

    Зимой световой день сокращается, что может влиять на физиологические процессы. Использование ламп дневного света помогает компенсировать нехватку солнечных лучей.

Рацион

Питание играет важную роль в борьбе с холодом. Для восполнения энергозатрат коровам требуется больше калорий. Основные рекомендации по кормлению включают:
  • увеличение доли концентратов;
  • добавление кормов с высоким содержанием жира;
Важно следить за тем, чтобы вода была теплой. Холодная вода заставляет организм тратить дополнительные ресурсы на согревание.

Профилактика болезней

Зимой коровы подвержены ряду заболеваний. Ранняя диагностика и лечение помогают избежать серьезных осложнений. Чтобы снизить риск, необходимо соблюдать следующие меры:
  • регулярная вакцинация;
  • использование иммуномодуляторов;
  • поддержание чистоты в коровнике;
  • обеспечение животных сухой подстилкой.

Современные технологии защиты от холода

В животноводстве активно применяются инновационные методы. Например, использование тепловых пушек и инфракрасных обогревателей. Эти устройства создают локальные зоны тепла, которые помогают коровам чувствовать себя комфортно.

Также популярны системы автоматического контроля климата. Они регулируют температуру и влажность в помещении, исключая возможность перегрева или переохлаждения.

Роль персонала

От работы персонала зависит многое. Сотрудники должны регулярно проверять состояние животных, следить за температурой в коровнике и оперативно устранять неполадки.

Обучение работников навыкам ухода за коровами в зимний период позволяет повысить эффективность хозяйства.

Холодовой стресс – это серьезная проблема, требующая комплексного подхода. Если соблюдать правила содержания, обеспечить животных качественным питанием и использовать современные технологии, то проще снизить влияние холода.

Забота о коровах зимой – это вклад в их здоровье и продуктивность, который окупится многократно.
Источники:
  1. Winterizing Your Cowherd- Managing Cows Through Cold Stress. By: Bethany Johnston, Nebraska Extension Educator, Karla Wilke, Nebraska Extension Cow/Calf Systems and Stocker Management Specialist, Mary Drewnoski, Nebraska Extension Beef Systems Specialist. https://beef.unl.edu/beefwatch/2024/winterizing-your-cowherd-managing-cows-through-cold-stress/
  2. Kim WS, Ghassemi Nejad J, Lee HG. Impact of Cold Stress on Physiological, Endocrinological, Immunological, Metabolic, and Behavioral Changes of Beef Cattle at Different Stages of Growth. Animals (Basel). 2023 Mar 16;13(6):1073. doi: 10.3390/ani13061073. PMID: 36978613; PMCID: PMC10044113. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10044113/
  3. Debnath A, Elangbam S, Pandey A, Madhuri P, Michui D. The hidden dangers of winter: A brief review how cold stress affects cattle production. International Journal of Veterinary Sciences and Animal Husbandry. 2024; 9(6): 152-156. DOI: https://dx.doi.org/10.22271/veterinary.2024.v9.i6c.1852
  4. Avoiding the full force of cold weather on cows. https://agriculture.vic.gov.au/about/media-centre/media-releases/2024-releases/avoiding-the-full-force-of-cold-weather-on-cows
Ветеринарные протоколы в системе управления стадом DairyComp 305 экономят время и позволяют проанализировать разные схемы лечения мастита.

Запишитесь на онлайн-демонстрацию возможностей программы

Похожие статьи

Вам понравилась статья или остались вопросы? 

Напишите об этом в комментариях: