Глюкоза крови у коров (КРС)

Сахар крови, он же глюкоза, входит в биохимический анализ. Обычно ветеринарные врачи определяют, когда и как часто проводить исследования у животных. Однако управляющим фермами тоже важно быть в курсе, какую роль играет биохимия крови, включая глюкозу.

В сельскохозяйственной практике распространены массовые биохимические исследования группы. То есть, кровь берется от определенной типичной группы животных, которая по факту является контрольной. Анализы выполняются с некой периодичностью, например, раз в два-три месяца. С ними становится легче оценить среднее состояние животного при переходе из одной технологической группы в другую. Такая группа должна составлять 10% от поголовья на ферме.

Это полезно, чтобы ускорить постановку диагноза, а также для планирования и контроля лечения. В случае тяжелых патологий нельзя ограничиваться исключительно изучением биохимии крови: обычно требуются целый комплекс дополнительных тестов.

Глюкоза — универсальный источником энергии для клеток млекопитающих, в том числе для энергетического метаболизма и путей биологического синтеза. Биохимические показатели крови являются немаловажным источником информации для оценки состояния животного в транзитный период.

Состояние отрицательного энергетического баланса в транзитный период — предвестник заболеваний до, во время и после отела.

Энергетический баланс рассчитывается непосредственно на основе разницы в затрачиваемой и отдаваемой энергии.

Для его расчета применяются и косвенные методы:

Уровень глюкозы в крови считается одним из лучших показателей баланса энергии и развития метрита и клинического эндометрита у жвачных животных. Это отрицательно коррелирует с надоями, уровнями NEFA (неэстерифицированных жирных кислот) в течение первых двух недель после отела.

В литературе описаны взаимосвязи, что сывороточные концентрации глюкозы, общих белков, альбумина и азота мочевины крови были значительно ниже в начале, чем в середине периода лактации. Ученые пришли к выводам:

Некоторые исследователи считают, что концентрация глюкозы в плазме — лучший показатель кетоза в течение первых двух недель лактации. Уровни глюкозы и NEFA играют важную роль в оценке энергетического баланса в раннем послеродовом периоде. По исследованиям, у животных, которых перед отелом кормили пропиленгликолем, повышалась концентрация глюкозы в плазме при снижении концентрации NEFA в плазме и триглицеридов в печени.

Глюкоза — предшественник синтеза лактозы. Последняя определяет объем синтеза молока эпителиальными клетками молочной железы. Следовательно, поглощение глюкозы молочной железой играет ключевую роль в производстве молока. Она требуется в больших количествах высокопродуктивным лактирующим молочным коровам.

Молочная железа потребляет от 50 до 85% глюкозы, расходуемой всем организмом. Коровам раннего периода лактации требуется в 2,5 раза больше глюкозы, чем особям в сухостойном периоде.

У молочных коров повышенная потребность в глюкозе в начале лактации удовлетворяется за счет глюконеогенеза с использованием летучих жирных кислот. Для производства 1 кг молока требуется около 72 г глюкозы. А для выработки 41 кг молока в день — 3 кг глюкозы. Однако точная взаимосвязь между уровнем глюкозы в крови и выделением молока не очень ясна и требует дополнительного изучения.